我が家のあゆみ

11月のある週のお弁当記録です。月曜日鶏もも肉の塩麹柚子胡椒漬けだし巻き卵茄子の煮物ブロッコリーマリネプチトマト先週夫が出張に行っていたりでお弁当が久々だったせいか、恐ろしく段取りが悪かった…。鶏肉の入れ方に焦りを感じる。火曜日娘の病院受診...

11月のある週のお弁当記録。今週後半は旦那の出張がありお弁当は少なめ。月曜日祝日のため弁当なし火曜日鶏胸肉のバジル炒めだし巻き卵小松菜のお浸しかぼちゃの煮物プチトマト夫が大好きな鶏胸肉のバジル炒め。一口大にした胸肉に塩と砂糖を揉み込んで下味...

小1息子の早産児フォロー健診で息子を出産した病院に行ってきました。息子は早産で約1,300gで産まれた、極低出生体重児です。本来は別の産院で出産予定でしたが、NICUのある大きな病院へ救急搬送されました。産後3ヶ月以上息子は病院に入院してい...

夫弁当、日々作っては反省を繰り返し、まだまだ修行中です。先週のお弁当振り返りです！月曜日祝日のため弁当なし火曜日鶏もも肉の柚子胡椒塩麹漬けだし巻き卵アスパラベーコンかぼちゃの煮物プチトマト手前のおかずに隙間があって微妙な感じ…もうちょっと量...

先日、小1の息子が小児科でアレルギー検査を受けました。というのも…1年ほど前から、夫の実家へ行くたびに息子の目が腫れ上がっていて。かゆいと言って擦って真っ赤になってしまうのです。夫の実家は猫を飼っていて、猫が怪しい…。ということで、猫アレル...

今日は盛り付けセンスZEROの私が、美味しそうに見えるお弁当に必要な条件を研究したお話です！料理は好きなのですが、好きと言うと得意と思われがち。全然上手くないんです。特に盛り付けセンスがなくて、美味しそうに見せるのが下手。そんな私ですが専業...